Definir objetivos de peso y salud/Motivación/Ejercicio físico

/Autoestima/Mejora de salud y estado de ánimo/Efectividad

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La nutrición es un pilar básico en nuestra vida. Sin una alimentación adecuada, no podremos hacer frente a nuestras necesidades físicas, personales, emocionales, de comunicación con nosotros mismos/as y de relación con nuestro entorno más próximo.

 

Además, influye en nuestra salud física y emocional.

 

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Debemos distinguir nutrición de alimentación:

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Nutrición: está ligada a procesos biológicos, necesarios para que nuestro organismo funcione de forma óptima.

 

Alimentación: es la parte que nosotros podemos modificar, controlar y aprovechar. Siendo realmente conscientes de la alimentación que seguimos, podremos aprovechar por completo todos los nutrientes que nos proporciona.

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Una alimentación adecuada cumple las siguientes pautas:

• Es variada.

• Es flexible.

• Aporta todos los nutrientes necesarios para que la persona crezca física y psicológicamente.

• Tiene en cuenta sus preferencias (gusto, alimentos, texturas, formas de cocinar).